地址：新北市汐止區忠孝東路458號
電話：(02)8648-5131
營業時間：AM11:00~PM2:00
PM5:00~PM9:00
時序已經進入十月，天氣還是好熱哩!今天是禮拜一，照例都是吃噴的時機，話說自從汐止的得意豬腳莫名其妙的關店後，禮拜一中午常常很失落，沒有辦法用高卡路里彌補早上被老闆叨念所消耗之巨大能量~
登登登~言歸正傳，剛好今天笑笑來汐止送測sample，要不然可是很難得可以中午一起吃個飯呢!二話不說，就立馬上網體察民意看有什麼好吃的，於是就找到這家離汐止costco約15min車程，有停~~車~~場的一番座。
首先呢!到一個餐廳，在門外小饕萱會先觀察一下門面，看看扛棒、翻翻menu，先想像一下等下食物的水準，but but...... ，看到了這個
現在雖然黑心商人充斥，不過民眾意識抬頭，大家同仇敵愾，要一直抵制下去喔！啾咪^^
一番座裡面，分為圓桌和小隔間兩種位子，我們兩個人，所以被分配在小隔間，比較有隱秘性
一番座提供的是七葉膽茶，《本草綱目》記載，七葉膽有促進新陳代謝、生津止渴、降火氣的功效，翻譯成白話文，就是可以治口乾舌燥、便秘啦！
接著來看看菜單，中午時間無多，直接選擇咻斗。我吃800元單人精緻套餐，雖然menu上寫晚餐供應，很明顯是假的，中午也有啦！笑笑吃600元商業午餐，不過兩套吃下來我覺得800元或600元CP值都不高，但若是一定要吃，又有預算考量，點600元好一些
由於我點800元Set，所以今天的食記只照順序，記載800元單人精緻套餐喲
一邊逛菜單的同時，送上了招待毛豆，分量還蠻多的，吃得很開心
先送來了800元才有的風味紫蘇醋，先開胃一下，風味很一般，酸酸甜甜一咪咪鹹鹹
接下來生魚片來惹，看起來很多齁，是兩人份啦！左半邊是800元套餐的，右半邊是600的，其實滿明顯滴，左邊多了兩片鮭魚，生蠔也比較大！
生蠔吃起來不夠肥美，鮮度馬馬虎虎，但醬汁是現磨山葵搭配金桔汁，嚐起來酸甜，山葵清香溫順不嗆口，醬汁風頭勝過生蠔。這應該適合不喜歡生蠔者，生蠔小，醬汁多，生蠔芳香氣若游絲，牙一咬就挺過了！
800元套餐的魚生倒還不錯，厚度足，鮮度夠，不過鮭魚油脂豐厚，好吃並不難。紅甘就不一樣了，今天紅甘香氣好，甜中帶Q，紅甘比較令人回味啊～～
然後送上了手握壽司，今日是雜魚軍艦，依我判斷，大概混搭著鮪魚、旗魚或許還有一些紅甘吧！滋味一般般，沒什麼特色，捲的也不夠精緻
冷食上完後，開始上熱食囉！
天婦羅下面的白色絲帶，是糯米紙，美感不足，但蠻特別好玩的，吃起來沒有味道，入口即融
天婦羅內容有茄子、南瓜、芋頭各一片，右上角三角形炸海苔包中，內餡是蔥段和鮮蚵，有創意，可惜太油
焗烤大蝦，蝦肉新鮮，炸洋蔥搭配美乃滋焗烤，擠上金桔汁，酸酸甜甜，洋蔥脆脆，兼顧多重口感，是一道成功的台式焗烤
季節時魚，今天出香魚，香魚烤得恰到好處，表面酥香，魚肉多汁，魚身裹的鹽適中，所以愛吃魚皮的朋友有福了，魚皮微焦酥而不膩，不會鹹到無法入口，只可惜......這是公香魚，沒有蛋啊～蛋蛋的哀傷
豬肋排拼豆腐，豬肋排烤的油油亮亮，賣相100，但口味很普通，60分勉強及格，肉也不夠軟嫩，倒是旁邊的炸豆腐，就算淋上了台式醬油膏的部分，外皮依舊酥脆，豆腐滾燙柔軟，美賣～
最後的吸物，蛤俐蒜湯，我還蠻喜歡的，碗外圍缽，以熱石保溫，從頭到尾慢慢喝還是熱湯，非常適合冬天，湯沒有過度調味，就是剁蒜的蒜頭和滿滿的蛤，不用蒜泥保留蒜頭顆粒感，蒜頭綿密，蛤肉鮮甜，好啊（大喝一聲）
隨餐附贈的甜點奶酪和楊桃，楊桃又冰又甜，夏天中午吃非常舒服哩～～
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